おすすめ料理

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  【스탠다드 플랜】접대에 추천

  8000엔+세금

  접대나 소중한 회식에 추천하는 회석 요리입니다.

  후쿠이현의 어항이나 점주 스스로 시장·지방에서 구매하는 엄선 소재.

  수행을 쌓은 판 앞이 소중히 요리를하고 있습니다.

  역 앞에서는 귀중한 완전 개인실에서 천천히 즐길 수 있습니다.

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  【스탠다드 플랜】접대에 추천

  8000엔+세금

  접대나 소중한 회식에 추천하는 회석 요리입니다. 후쿠이현의 어항이나 점주 스스로 시장·지방에서 구매하는 엄선 소재. 수행을 쌓은 판 앞이 소중히 요리를하고 있습니다. 역 앞에서는 귀중한 완전 개인실에서 천천히 즐길 수 있습니다.

• 명물 은구 니시쿄야키【구이 어선】

  3800 엔(税込)

  저희 가게의 사이쿄야키는 다른 가게와는 조금 형상이 다릅니다.

  다른 가게는 껍질 · 뼈와 함께 슬라이스로 절인다.

  이쪽이 절임이 빠르고 편하기 때문에.

  그러나 안까지 절인 너무 맛도 빠져 버립니다.

  저희 가게는 생선을 껍질과 뼈는 떼어내어 어느 정도의 크기까지 처리한 후, 비밀의 조제 조미료에 절인 냄새를 빼고, 그 블록 상태로 된장 바닥에 절인다.

  그리고 6~8일간과 시간을 들여 숙성시킵니다.

  이쪽이 적당히 수분이 빠져 살짝 부드러운 사이쿄 된장의 맛이 담겨 있습니다.

  꼭 시험해 주세요.

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  명물 은구 니시쿄야키【구이 어선】

  3800 엔(税込)

  저희 가게의 사이쿄야키는 다른 가게와는 조금 형상이 다릅니다. 다른 가게는 껍질 · 뼈와 함께 슬라이스로 절인다. 이쪽이 절임이 빠르고 편하기 때문에. 그러나 안까지 절인 너무 맛도 빠져 버립니다. 저희 가게는 생선을 껍질과 뼈는 떼어내어 어느 정도의 크기까지 처리한 후, 비밀의 조제 조미료에 절인 냄새를 빼고, 그 블록 상태로 된장 바닥에 절인다. 그리고 6~8일간과 시간을 들여 숙성시킵니다. 이쪽이 적당히 수분이 빠져 살짝 부드러운 사이쿄 된장의 맛이 담겨 있습니다. 꼭 시험해 주세요.

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  테이크 아웃

  「일본 요리 와카사」자랑의 명물 은구 니시쿄 구이의 도시락이나 「돈까스 와카사」의 플라이 메뉴

  내용은 맡겨진 회석 도시락입니다. 사진은 5,000엔의 예입니다.

  합계 20,000엔 이상의 주문의 경우, 차로 10분 정도의 장소에 배달을 할 수 있는 경우가 있으므로, 문의해 주세요.

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  테이크 아웃

  「일본 요리 와카사」자랑의 명물 은구 니시쿄 구이의 도시락이나 「돈까스 와카사」의 플라이 메뉴 내용은 맡겨진 회석 도시락입니다. 사진은 5,000엔의 예입니다. 합계 20,000엔 이상의 주문의 경우, 차로 10분 정도의 장소에 배달을 할 수 있는 경우가 있으므로, 문의해 주세요.